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田舎or都会

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中華料理で糖質制限して見ました

今日は旦那様が八宝菜が食べたいと言うので、中華料理で糖質制限出来るか?

八宝菜は最後の片栗粉でトロミをつけるのですが、片栗粉は糖質なのでどうする!

でもご飯を食べないので、これぐらいと片栗粉を使いました。
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何年も一緒にいて知らなかったのですが、旦那様は八宝菜にはうずらの卵が

入っていなくてはいけないようで、今日は面倒だけどうずらを入れてあげようと

手間暇かけたのでした^_^

中華料理のついでに、麻婆豆腐もこれもご飯を食べないので、片栗粉を使いました。
中華料理で糖質制限して見ました_f0216247_19234122.jpg
今日は中華でしたが、そんなに血糖値は上がらなかったのでセーフです。

エキストラバージンのオリーブオイルとガーリック、鷹の爪で煮出す

ガーリックオイルも作りました。
中華料理で糖質制限して見ました_f0216247_19240549.jpg
このガーリックオイルが血糖値を上げないので、今では無くてはならないオイルに

なっています^_^





by kyosonata | 2017-11-22 19:32 | グルメ | Trackback | Comments(0)