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アヒージョは血糖値を上げないかも

今日は外食にしようと言っていたのですが、昨日作ったガーリックオイルの

煮出したガーリックと鷹の爪が勿体ないので、冷蔵庫にあるものでアヒージョにしました。
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冷凍庫の舞茸や、ホワイトアスパラも入れて、全粒粉のバケットも食べたのですが
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血糖値はそんなに上がりません。アヒージョは血糖値を上げない素材なのだと思います^_^

ほうれん草のお浸しも作ったのですが、これも血糖値を上げないので、出来たら毎日

食べるといいと思います。
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夕ご飯に炭水化物を食べないだけで、ダイエットできます^_^




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# by kyosonata | 2017-11-23 18:14 | グルメ | Trackback | Comments(0)

中華料理で糖質制限して見ました

今日は旦那様が八宝菜が食べたいと言うので、中華料理で糖質制限出来るか?

八宝菜は最後の片栗粉でトロミをつけるのですが、片栗粉は糖質なのでどうする!

でもご飯を食べないので、これぐらいと片栗粉を使いました。
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何年も一緒にいて知らなかったのですが、旦那様は八宝菜にはうずらの卵が

入っていなくてはいけないようで、今日は面倒だけどうずらを入れてあげようと

手間暇かけたのでした^_^

中華料理のついでに、麻婆豆腐もこれもご飯を食べないので、片栗粉を使いました。
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今日は中華でしたが、そんなに血糖値は上がらなかったのでセーフです。

エキストラバージンのオリーブオイルとガーリック、鷹の爪で煮出す

ガーリックオイルも作りました。
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このガーリックオイルが血糖値を上げないので、今では無くてはならないオイルに

なっています^_^





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# by kyosonata | 2017-11-22 19:32 | グルメ | Trackback | Comments(0)

欲しかったレモン絞り

先日、欲しかったレモン絞りが来たので、早速、ゆずとレモンを絞って

今年の冬のゆずポン酢を作りました。

キッチン用品店に行っても、このレモン絞りは、お取り寄せで一週間は待たないと

来ないと言う事で、それなら自分でネットで注文と言う事で注文しました。

何でも二つ買うのは田舎と市内用です。
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早速、レモンとゆずを絞りましたが、結構力が必要ですね^_^

でも楽しいです。
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今日はネイルサロンとエステに行きました。

今迄、いっぱい忙しかったので、遅すぎた春みたいな感じですが

これからはこんなおしゃれも楽しみたいと思います^_^
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今頃目覚めたオシャレみたいです^_^






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# by kyosonata | 2017-11-21 19:39 | Trackback | Comments(2)

今日は韓国料理で糖質制限

今日は久し振りに、韓国料理でチャプチェを作って見ました。

チャプチェの麺は炭水化物ですが、ニラを入れたり、甘いのではなく、ラカントや、

唐辛子、ガーリックなどと炒めると血糖値を上げません。
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チャプチェなので、ついでにジョンも焼いて見ました。

海老と鱈とホタテのジョンです。

小麦粉は使わないで、大麦粉を使ったら、血糖値は上がりませんでした。

夕ご飯は炭水化物を食べ無いので、血糖値は上がりません。
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炭水化物を食べ無いと、体重もキープです^_^

今日は韓国料理で糖質制限して見ました。







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# by kyosonata | 2017-11-20 18:21 | グルメ | Trackback | Comments(0)

京都の出雲大神宮、パワースポットらしいです

今日は日曜日なので、何処かへ気晴らしに行こうと言う事で、京都にあった最近人気の

パワースポットの出雲大神宮にドライブしました。ここは出雲大社の元出雲大社と言う

事で、パワースポットとして最近人気があるようで、駐車場には他府県ナンバーの車が

いっぱいでした。七五三の時期でもあるので、着物を着た可愛いお子様たちもいっぱいでした。

亀岡の千代川に有ります。
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ここまで来たので、以前、この地方に本社がある、蛇の目ソースが美味しいと聞いたので

道の駅みたいなところで見つけて、蛇の目ソースの辛いシリーズを買って見ました。
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なので今日は大麦粉でお好み焼きにしましたが、辛いのが大好きな我が家ではまだまだ辛くても大丈夫みたいな感じですが、美味しかったのは間違いなしです^_^

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暇つぶしみたいな休日でした。





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# by kyosonata | 2017-11-19 18:46 | グルメ | Trackback | Comments(0)